曾是日本戰備機場留下的山丘平台遺址，現在則為幽境離塵的著名休閒地區─苗栗卓蘭壢西坪，爬上山丘，環繞小徑前行，轉幾個彎即到具有深度禪學氣味的花草庭園『花自在食宿館』。

寬廣園區寧靜素雅，淳厚的原木VILLA建築週邊，遍植繽紛花卉草木，每一角落與細節處，展露出質趣兼具合緩氣氛。

『花自在』充滿各式花草樹木的花自在園區，坐下來即可感受融合自然與禪學的氣味，悠然自得忘卻山下忙碌時間的催促，尋得難得緩慢生活的快樂與悠閒。

挑高的室內餐區呈現無隔間的通透感，搭配以不同味道的坐式及和式原木桌椅，可坐、可倚、可躺，並融合書法字畫風格的張富峻現代水墨畫，陳列展示於各個角落，置身其間，感受作者寧靜幽遠的創作與審美精神世界。

泰式的VILLA風建築，搭配日式禪風擺設，佐以慢活慢食的用餐情境，讓您在享用美食薰陶的過程中，同時尋回心靈的寧靜片刻。

在充滿各式繽紛花草樹木爭妍競艷的花自在園區，蟬鳴、蛙叫、鳥語、花香，每一個角落都有不同的感動，滿園花卉因季節替換交織成獨特的視覺饗宴，各式的鳥類和豐富的生態也常讓遊客有一番驚艷。